Piantagione, protezione, irrigazione, compattazione del suolo, potatura, gestione della fertilità, biodiversità, agroforestazione... Tutto quello che deve sapere sull'arboricoltura agro-ecologica!
In Francia, circa 168.400 ettari sono dedicati all'arboricoltura da frutto, secondo le statistiche per il 2023 del Ministero dell'Agricoltura, che rappresentano 2,4 milioni di tonnellate di frutta prodotta. Con 33.000 ettari, le mele rimangono la coltura principale in termini di superficie, ma anche di produzione, con 1,3 milioni di tonnellate prodotte nel 2023.
La frutticoltura è concentrata in alcune regioni della Francia, come la Provenza-Alpi-Costa Azzurra(albicocche, pesche), la Valle del Rodano (mele, pere) e il Sud-Ovest(prugne, noci).
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Le coltivazioni