Castagna
Da Triple Performance.
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Le castagne sono il frutto dell'albero del castagno. Il termine si riferisce anche al seme commestibile contenuto nel frutto. Le castagne non divise sono chiamate marroni, da non confondere con le castagne d'India, che sono i semi (velenosi) dell'ippocastano (Aesculus hippocastanum). Per molto tempo, le castagne sono state l'alimento base di intere regioni. Il castagno era conosciuto anche come 'albero del pane' e 'albero della salsiccia', perché le castagne venivano utilizzate anche per nutrire i maiali.
La boga è la buccia appuntita che protegge il frutto. Le varie parole utilizzate per descrivere le castagne in Europa derivano tutte dal latino Castanea.()
