Praticare lo sarchiamento meccanico in pieno - Erpice a denti
1. Presentazione
Caratterizzazione della tecnica
Descrizione della tecnica :
Il principio :
L'erpice a denti flessibili è uno strumento di diserbo meccanico in pieno campo. Ha un'azione meccanica sulle infestanti in fase di germinazione – stadio filamento bianco – o allo stadio cotiledonare, e agisce per strappo o copertura delle infestanti grazie allo sfregamento e alla vibrazione dei denti sul terreno. Si utilizza "a vista" in pre-emergenza a 1 o 2 cm sopra il letto di semina non appena si osservano levate di infestanti o su colture di bassa altezza (variabile a seconda delle colture) affinché resistano all'azione dello strumento. È efficace sulle dicotiledoni annuali fino allo stadio 2F e sulle graminacee fino allo stadio 1F (vedi pagina 2 L'erpice a denti flessibili, AgroTransfert) ma inefficace sulle perenni e sulle infestanti più sviluppate. Costituisce un'alternativa all'uso di erbicidi in pre e post-emergenza in coltura. Può anche essere utilizzato per distruggere le false semine e rappresenta, in questo caso, un'alternativa all'uso del glifosato.
Condizioni di successo :
Per riuscire nel diserbo con l'erpice a denti flessibili, il letto di semina deve essere piatto, senza grosse zolle. L'efficacia è massimizzata anche da condizioni di terreno asciutto, evitando croste dure di crosta superficiale (i denti non penetrano il terreno) e terreni pesanti. È meno efficace in presenza di residui colturali troppo abbondanti e nelle zone di passaggio delle ruote e sulle carreggiate. La presenza di sassi altera poco l'efficacia dello strumento contrariamente alla zappa rotativa. L'intervento deve essere necessariamente seguito da uno o due giorni di tempo secco e soleggiato per assicurare l'essiccazione delle piante strappate. Per essere efficace, è necessario intervenire sulle infestanti dalla germinazione fino al massimo stadio 2-3 F. In pre-emergenza, prevedere al massimo due passaggi, non appena si osserva un picco di levate di infestanti. In post-emergenza, prevedere al massimo quattro passaggi, a seconda del numero di giorni disponibili (esempio: mappa per il diserbo meccanico del grano in autunno). La densità di semina deve essere aumentata del 10-15% per compensare la possibile perdita di piante durante l'erpiciatura. Attenzione anche all'effetto rastrellamento dei residui colturali, che se si accumulano davanti all'erpice a denti flessibili rischiano di danneggiare la coltura.
Materiale :
L'erpice a denti flessibili è dotato di denti lunghi (da 400 a 550 mm) e flessibili (da 6 a 8 mm) montati su pannelli articolati per seguire il terreno. La sua larghezza varia da 6 a 24 m. Il regolazione dell'aggressività mira a trovare il miglior compromesso tra efficacia del diserbo e rischio di perdita di piante. L'aggressività è legata a:
- L'inclinazione dei denti : più sono verticali, più sono aggressivi verso le infestanti e le colture. Va ponderata in funzione dello stato del terreno, dello stadio della coltura e di quello delle infestanti. I denti curvi, più aggressivi, sono meno adatti a terreni molto sassosi.
- La velocità di lavoro : più è elevata, maggiore è l'aggressività. In pre-emergenza è possibile arrivare a 15 km/h. In post-emergenza la velocità deve essere più moderata (4-12 km/h), soprattutto se la coltura è giovane, per non danneggiarla.
- La profondità di lavoro : regolando la posizione delle ruote di appoggio, da 1 a 2 cm in passaggio in pre-emergenza, da 2 a 3 cm in post-emergenza. Attenzione a non regolare troppo in profondità per evitare di generare nuove levate di infestanti.
Esistono erpici da 6 a 24 m di larghezza. Un erpice di 12 m di larghezza permette di avere una produttività di cantiere vicina a quella di uno spruzzatore. I costruttori propongono tre diametri di denti: 6-7-8 mm. La lunghezza dei denti può variare tra 400 e 550 mm (denti lunghi utilizzati in terreni fragili o su colture delicate).
Precisione sulla tecnica :
L'erpice a denti flessibili si mostra complementare ad altre tecniche di diserbo meccanico (zappa rotativa, zappatura) o chimiche che possono essere effettuate in complemento o in recupero se necessario in caso di difficoltà di intervento dovute al meteo (esempio: vedere pagina 2 L'erpice a denti flessibili, AgroTransfert).
L'erpice a denti flessibili può essere utilizzato in post-semina pre-emergenza delle colture, mentre le infestanti sono allo stadio "filamento".
Il suo uso è generalmente sconsigliato tra gli stadi emergenza-una foglia (o germoglio) di tutte le colture.
Utilizzato in post-emergenza, l'erpice a denti flessibili deve essere impiegato a stadi precisi a seconda della coltura:
Fonte: Il diserbo meccanico: l'erpice a denti flessibili, Chambre d'agriculture Seine-et-Marne
È anche utilizzabile su colza (da 3 F a 6F /Spiga 1 cm), pisello (dalla levata a 6 F), soia (da 1F a 4F/tallone), (girasole 1F a 3-4F), su specie orticole o per la manutenzione dei prati (ma penetrazione debole: usare denti di 8 mm di diametro, più aggressivi).
Per un esempio di applicazione in un percorso di diserbo "tutto meccanico" su mais, seguire il link alla scheda percorso DEPHY-Ecophyto Per un esempio di applicazione, e dei suoi limiti, in percorsi "meccanico + chimico", seguire il link alla scheda percorso DEPHY Ecophyto
Periodo di applicazione
Durante l'intercoltura
Su coltura impiantata
Scala spaziale di applicazione
Parcella
Applicazione della tecnica a...
Tutte le colture :
Facilmente generalizzabile
Tecnica adatta a molte specie, principalmente alle grandi colture e alle colture orticole in pieno campo. Attenzione però a non intervenire in stadi sensibili delle colture (stadi molto giovani).
Tutti i tipi di suolo :
Generalizzazione talvolta delicata
L'efficacia dell'erpice a denti flessibili è limitata in terreni pesanti, argillosi o con crosta superficiale e in parcelle con grandi quantità di residui vegetali che tenderà a rastrellare. Il suo uso è molto più appropriato per terreni leggeri o sassosi (alluvioni, terre bianche, terreni sabbiosi, suoli superficiali).
Tutti i contesti climatici :
Facilmente generalizzabile
Una o due giornate di tempo secco devono seguire l'intervento per assicurare l'essiccazione delle infestanti.
Normativa
L'acquisto di un erpice a denti flessibili per colture in fila è oggetto di una fiche CEPP (azione n° 30 : Diserbare le colture in fila con uno strumento di diserbo meccanico).
2. Servizi resi dalla tecnica
vedi +
Regolazione e gestione delle infestanti
L'erpice a denti flessibili distrugge le erbe infestanti per azione meccanica (sradicamento, copertura con terra). Ha un'azione selettiva verso la coltura grazie al differenziale di sviluppo tra infestanti e coltura (quest'ultima è meglio radicata) e al fatto che le file di piante coltivate tendono a separare i denti dell'erpice a denti flessibili. L'uso di una zappa rotativa produce terra fine che migliora l'efficacia dell'erpice a denti flessibili. Livello di effetto: MEDIO se tecnica usata da sola, da combinare Indice di fiducia: FORTE
TECNICA(E) COMPLEMENTARE(I)
Praticare il diserbo meccanico sull'interfila - Zappatura
Praticare il diserbo meccanico in pieno campo - Zappa rotativa
Realizzare false semine durante l'intercoltura
Stabilità fisica e strutturazione del suolo
Il lavoro del suolo superficiale realizzato diminuisce il rischio di ruscellamento migliorando l'aerazione del suolo e rompe la crosta superficiale che si sarebbe formata (la formazione di una nuova crosta superficiale resta comunque possibile). L'erpice a denti flessibili migliora anche l'infiltrazione delle precipitazioni nel suolo e riduce le risalite capillari, permettendo di limitare l'evaporazione. Livello di effetto: BASSO, se tecnica usata da sola, da combinare Indice di fiducia: MEDIO
3. Effetti sulla sostenibilità del sistema colturale
Criteri "ambientali"
Effetto sulla qualità dell'aria :
In diminuzione
emissioni fitosanitarie: DIMINUZIONE
emissioni gas serra: AUMENTO
emissione di particelle: AUMENTO
Effetto sulla qualità dell'acqua :
In aumento
pesticidi: DIMINUZIONE
Effetto sul consumo di risorse fossili :
Variabile
consumo di energia fossile: VARIABILE
consumo di fosforo: NEUTRO
Altro :
Nessun effetto (neutro)
In quanto alternativa al diserbo chimico, l'erpice a denti flessibili permette di ridurre l'uso di erbicidi e quindi il loro trasferimento verso le acque e l'aria.
Consumo di energia fossile e emissione di gas serra: lien=|alt=viso giallo dimensione 10
In aumento, se è necessario effettuare più passaggi di diserbo meccanico e/o un recupero chimico rispetto a un trattamento con erbicida. La trazione necessaria è di 7 a 10 CV/m di larghezza dell'attrezzo.
Criteri "agronomici"
Produttività :
Variabile
L'uso di un erpice a denti flessibili può provocare perdite di piante fino al 5-15% se lo strumento è mal regolato e a seconda dello stadio della coltura e delle condizioni del terreno. Tuttavia, questa perdita può essere compensata da un aumento del 10-15% della densità di semina. Da notare che il colza ha una forte capacità di compensazione e quindi non è sensibile a una perdita moderata di piante. Lo stesso vale per le cereali invernali. Si sarà invece più attenti ai rischi di perdita di piante per le cereali a paglia primaverili, per il mais e per il girasole.
Qualità della produzione :
Variabile
Quando il passaggio dell'erpice è troppo tardivo, può avere un'incidenza sulle colture orticole di cui si raccolgono le foglie.
Fertilità del suolo :
In aumento
L'azione meccanica favorisce la mineralizzazione della materia organica del suolo e dei concimi organici, l'aerazione e il riscaldamento del suolo. Permette un miglior posizionamento dei concimi fosfatici e azotati. C'è una diminuzione del rischio di ruscellamento e di erosione grazie all'aumento dell'aerazione del suolo.
Biodiversità funzionale :
Nessuna conoscenza sull'impatto
I passaggi degli attrezzi meccanici possono perturbare la fauna (macro/micro) presente in superficie.
Altri criteri agronomici :
Variabile
Nuove levate di infestanti :
Il passaggio dell'erpice, smuovendo la terra su uno spessore ridotto, favorisce la levata di nuove infestanti. Tuttavia, queste ultime hanno una levata tardiva rispetto alla coltura che esercita su di esse una forte competizione.
Criteri "economici"
Costi operativi :
Variabile
Incidenza bassa, poiché l'aumento del consumo di carburante è compensato dalla diminuzione dell'acquisto di erbicidi. Tuttavia, bisogna prevedere circa il 10-15% di semi in più per compensare le perdite di piante.
Bisogna però essere prudenti in caso di limi battenti perché il passaggio dell'erpice a denti flessibili può, in caso di crosta troppo secca, provocare una perdita importante di piante su soia e girasole giovani (quattro foglie).
Costi di meccanizzazione :
In aumento
Richiede un investimento di circa 3.500 € per un erpice da 6 m di larghezza fino a 7.000 € per un erpice da 12 m di larghezza.
Margine :
Variabile
L'effetto sul margine dipende dall'equilibrio tra aumenti e riduzioni di costi. È più pertinente confrontare una strategia che utilizza l'erpice a denti flessibili (in un percorso di diserbo meccanico o misto) con il tutto chimico piuttosto che valutare l'effetto dell'adozione dell'erpice in modo isolato.
Esempio: su colture estive 2 passaggi di erpice a denti flessibili e 1 zappatura costano tra 30 e 40 euro per ettaro contro 51 a 86 euro per ettaro in tutto chimico (questi costi dipendono dalle larghezze di lavoro e dai prodotti). Il costo del passaggio dell'erpice a denti flessibili è considerato basso.
Criteri "sociali"
Tempo di lavoro :
In aumento
Aumento dovuto alla regolazione che può essere delicata, alla bassa larghezza dello strumento rispetto a un trattamento erbicida e alla necessità di più passaggi, nonostante una produttività di cantiere rapida (per un erpice a denti flessibili da 9 m: 5-8 ha/h in cereali e 2-4 ha/h su coltura sensibile - mais, fava, ecc.).
Periodo di punta :
Variabile
La tecnica richiede un intervento in uno stadio molto preciso, quindi molto probabile in periodo di punta. Le regolazioni sono talvolta delicate e le finestre possibili di intervento possono essere brevi o addirittura inesistenti in alcuni anni.
Le finestre disponibili per un utilizzo tra semina e emergenza sono molto ristrette sul mais (vedi mappe dei giorni disponibili nella brochure Diserbare meccanicamente le grandi colture, pagina 57).
Tempo di osservazione :
In aumento
Leggero aumento perché è importante osservare lo stadio di sviluppo delle infestanti, della coltura e le condizioni di asciugatura del terreno prima di passare l'erpice a denti flessibili.
4. Per saperne di più
- Diserbare meccanicamente le grandi colture
- -Hélène Sicard, Laurence Fontaine et al ITAB - progetto CASDAR "Ottimizzare e promuovere il diserbo meccanico" 2009-2011, Brochure tecnica, 2012 La brochure descrive le basi del diserbo meccanico comune a tutte le colture e poi declina, coltura per coltura, le condizioni d'uso dei diversi strumenti di diserbo meccanico, le loro condizioni ottimali d'uso e la loro integrazione in percorsi tecnici di diserbo meccanico in agricoltura biologica.
- Guida al diserbo alternativo in orticole nella Regione Piccardia. Programma "Produzione Integrata in Ortaggi"
- -Camere di agricoltura della Somme, dell’Aisne e dell’Oise. Agro-transfert Risorse e Territori Ministero dell'agricoltura, Brochure tecnica, 2014
- Guida pratica per la progettazione di sistemi colturali orticoli a basso uso di prodotti fitosanitari. Scheda tecnica T14.
- -Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F. Ministero incaricato dell'agricoltura, Agenzia Francese per la Biodiversità, GIS PIClég., Opera, 2014
- Erpice a denti flessibili: sradica le plantule, anche in terreni sassosi
- -ARVALIS-Istituto del Vegetale, Sito Internet, 2018
- L'erpice a denti flessibili
- -Agro-Transfert risorse e Territori, Brochure tecnica, 2011
- L'erpice a denti flessibili
- -Chapuis S. LPC Bio, Brochure tecnica, 2013
- Passaggio erpice a denti flessibili su cereali
- -Camera di agricoltura del Cantal, Brochure tecnica, 2016
- Presentazione, regolazioni e finestre d’uso – Erpice a denti flessibili
- -CA17, Multimediale, 2017
- Riduzione dell'uso dei prodotti fitosanitari: strategie messe in atto nella rete DEPHY FERME - Filiera grandi colture- policoltura allevamento
- -I. Félix et al. DEPHY Ecophyto, Brochure tecnica, 2018 La brochure descrive 16 famiglie di strategie di riduzione dell'uso di prodotti fitosanitari osservate in diversi contesti produttivi presso agricoltori dei gruppi DEPHY. Le strategie 5 ("In sistema di grandi colture, scegliere l'agricoltura biologica"), 9 ("In policoltura-allevamento in sistema mais/frumento, progredire nel controllo degli interventi in coltura senza sconvolgere la successione") e 11 ("In aziende zootecniche dell'ovest della Francia, sistemi a base di prati multi-specie pascolati per una conversione all'agricoltura biologica") illustrano le diverse possibilità di inserimento dell'erpice a denti flessibili in percorsi di diserbo puramente meccanico o meccanico+chimico. Testimoniano anche i limiti d'uso dello strumento.
- Sapere regolare il proprio erpice a denti flessibili
- -GAB - FRAB, Brochure tecnica
- Diserbo alternativo in orticoltura - Misure curative
- -Ferrier J-D. Camera di agricoltura dell'Ain, Brochure tecnica, 2016 Vedi pagina 12
5. Parole chiave
Metodo di controllo dei bioaggressori :
Controllo fisico
Modalità d'azione :
Recupero
Tipo di strategia rispetto all'uso di pesticidi :
Sostituzione
Allegati
Est complémentaire des leviers
- Praticare la diserbo meccanico in pieno campo - Zappetta rotativa
- Praticare la diserbo meccanico sulla interfila - Zappatura
- Realizzare falsi semenzai durante l'intercoltura
Contribue à
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les bioagresseurs suivants
