Taglio delle erbacce
Il taglio è un tipo di diserbo meccanico che consiste nel sezionare le parti aeree delle infestanti senza sradicarle per impedirne la fioritura e quindi la produzione di semi. Questa tecnica richiede passaggi regolari nel campo per limitare lo sviluppo delle infestanti per esaurimento.
L'obiettivo principale di questo metodo è ridurre la riserva di semi nel terreno.
Obiettivi del taglio
Ridurre la riserva di semi
Il taglio delle parti aeree delle infestanti impedisce la fioritura, quindi la pianta non produce semi per gli anni successivi.
Indebolire l’infestante
Dopo il taglio, l’infestante deve utilizzare le sue riserve per ricrescere, così, ripetendo i tagli, la pianta si esaurirà, si indebolirà e potenzialmente scomparirà. Questa tecnica è efficace sulle infestanti perenni.
Ridurre la competizione infestante-coltura
Una volta tagliata, l’infestante cattura meno luce, di conseguenza crescerà più lentamente permettendo alla coltura di prevalere.
Le diverse tecniche
Il taglio
Il taglio consiste nel recidere le piante abbastanza in basso, spesso con una falciatrice o un trinciatrice. È una tecnica abbastanza efficace contro le infestanti annuali.
Si utilizza soprattutto:
- ai bordi
- nelle intercolture
- su prati temporanei
Il principale vantaggio del taglio è impedire la formazione dei semi.
La rasatura
La rasatura è un taglio regolare ad altezza costante.
Si usa:
- su coperture vegetali
- su prati
- su aree erbose
Il principale vantaggio della rasatura è mantenere una pressione costante sulle infestanti.
Spuntatura
La spuntatura consiste nel tagliare solo le infiorescenze delle infestanti che sporgono dalla coltura con una spuntatrice. Le infestanti devono quindi essere più alte della coltura (avena selvatica, senape campestre, ambrosia foglia di artemisia…).
Bisogna assicurarsi che questo taglio non favorisca una cespugliatura dell’infestante che potrebbe avere un effetto opposto a quello desiderato.
Il principale vantaggio di questo taglio mirato è evitare che le infestanti dominino la coltura. L’efficacia della tecnica dipende dalle condizioni locali e dalle finestre di intervento.
Quando tagliare?
È importante tagliare:
- prima della fioritura per limitare la formazione dei semi
- quando la pianta è giovane per indebolirla perché dovrà mobilitare le sue risorse per ricrescere
- appena gli animali escono dal pascolo per i tagli di rifiuto. L’alternanza taglio-pascolo è un buon metodo per combattere le infestanti.
La modalità di gestione dipende dall’infestante, dalla sua posizione nel campo e dallo stato nutritivo del terreno, per esempio, si consiglia di:
- combattere i rumex tagliando prima della comparsa del fusto e con alta frequenza
- combattere i cardi: tagliare prima della fioritura, quando il cardo raggiunge 15-20 cm di altezza e farlo 3-4 volte all’anno per indebolire l’infestante
- combattere le ortiche: tagliare regolarmente
Bisogna soprattutto evitare di tagliare le infestanti quando i semi sono già formati per evitare la loro dispersione e pulire le attrezzature per non diffondere semi nei diversi siti tagliati.
È importante ripetere l’intervento per “logorare” le infestanti.
Vantaggi
- Limitare l’uso di prodotti chimici.
- Alternativa interessante su campi con infestanti resistenti agli erbicidi.
- Metodo compatibile con tutte le altre strategie di diserbo.
Limiti
- Valorizzazione del prato temporaneo se il sistema non è in policoltura-allevamento.
- I semi di alcune specie infestanti sono diffusi progressivamente, il che riduce l’efficacia della raccolta.
- Tecnica raramente efficace da sola per ottenere l’eliminazione totale delle infestanti, che richiede tempo.
Colture che possono essere tagliate
- Vigneti
- Frutteti
- Prati temporanei e permanenti
- Colture foraggere
- Bordure di campi.
Fonti
- ARVALIS. 2012. Agricoltura biologica - Controllare le infestanti senza ricorrere agli erbicidi. [06/02/2026]. https://www.arvalis.fr/infos-techniques/maitriser-les-adventices-sans-recourir-aux-herbicides
- F. Boissinot, Vincent Bretagnolle, C.Jacques, Safia Mediene, Helmut Meiss, Nicolas Munier-Jolain e W. Rainer. 2020. Ruolo dei prati temporanei nella gestione della flora infestante nei sistemi cerealicoli. [06/02/2026]. https://hal.science/hal-01019446v1/document
- Ludovic Bonin. 2021. Alternative al glifosato per la gestione delle infestanti perenni. [06/02/2026]. https://ecophytopic.fr/alternatives-glyphosate/proteger/alternatives-au-glyphosate-pour-la-gestion-des-vivaces
- Bruno Chauvel. 2024. Alternative all’uso di erbicidi: limitare la riserva di semi. [06/02/2026]. https://ecophytopic.fr/alternatives-glyphosate/prevenir/alternatives-lusage-dherbicides-limiter-le-stock-semencier
- Sébastien Crémer. 2014. Il controllo delle piante indesiderate nei prati. [06/02/2026]. https://www.fourragesmieux.be/Documents_telechargeables/Lutte_contre_les_indesirables_en_prairie.pdf
- GECO. 2022. Gestione dell’erbaiatura tramite taglio nelle colture tropicali. [06/02/2026]. https://ecophytopic.fr/alternatives-glyphosate/proteger/gestion-de-lenherbement-par-la-fauche-en-cultures-tropicales
Antonio Monteiro. 2022. Weed Management. [06/02/2026]. https://encyclopedia.pub/entry/19814 ar:جز العشب الضار
