Trichoderma
Trichoderma è un fungo ascomicete della famiglia delle Hypocreaceae. Interagisce con le radici, le foglie e il terreno. Molte specie sono utilizzate come prodotti di biocontrollo, sia come fungicidi che come biostimolanti. Alcune specie e ceppi sono più efficaci nel raggiungere le simbiosi nella rizosfera (biostimolazione) e altri più efficaci nel colonizzare l'intera pianta, proteggendola dalle malattie fungine (azione antifungina).[1]
Trichoderma come biostimolante
Secondo i regolamenti dell'Unione Europea[2]un biostimolante vegetale è "un prodotto che stimola i processi nutrizionali della pianta indipendentemente dal contenuto nutritivo del prodotto, con l'unico scopo di migliorare una o più delle seguenti caratteristiche":
- Assorbimento dei nutrienti da parte della pianta
- Tolleranza alle condizioni abiotiche
- La qualità generale della pianta (crescita, resa, ecc.)
- Disponibilità di nutrienti nel terreno e nella rizosfera
- Resistenza della pianta agli agenti patogeni
Per maggiori dettagli, faccia riferimento al diagramma seguente.[2][1]
Esempi di ceppi di Trichoderma da utilizzare a seconda della coltura e degli effetti desiderati
Il seguente elenco fornisce alcuni esempi di ceppi di Trichoderma che possono essere utilizzati per la biostimolazione, così come i loro effetti positivi su alcune colture. Si tratta di un elenco informativo e alcuni dei ceppi citati non sono commercializzati in Francia:
Ceppi commerciali
Grano :
Trichoderma harzianium T22[3]:
- Sotto stress salino, aumenta la biomassa, il contenuto di prolina e di IAA.
- Migliora la fotosintesi e l'uso dell'acqua.
Grano duro :
Trichoderma harzianium T22[4]:
- In condizioni normali e di stress da siccità, ha aumentato la crescita, la biomassa e la resa.
Fragola :
Trichoderma harzanium T22[5]:
- Aumento della biomassa, della resa e dell'assorbimento dei nutrienti.
Ceppi non commerciali
Lattuga :
Trichoderma virens GV41[6]:
- Aumenta il contenuto di fenoli e l'attività antiossidante.
- Migliora l'efficienza di utilizzo dell'azoto.
Razzo :
Trichoderma virens GV41[7]:
- Aumento della biomassa, della resa, del contenuto di fenoli e dell'attività antiossidante.
- Antiossidanti, migliore efficienza di utilizzo e assorbimento dell'azoto.
Soia :
Trichoderma spp (Trichoderma combinato)[8]:
- Aumento della crescita.
- Aumento del contenuto di acidi grassi e minerali nei semi.
Melone :
Trichoderma saturnisporum[9]:
- Migliora la germinazione.
- Aumenta il vigore della pianta e la resa.
Girasole :
Trichoderma ligibrachiatum[10]:
- Aiuta le piante in condizioni di stress grazie alla sua attività antiossidante.
Pomodoro :
Trichoderma harzianium AK20G[11]:
- Aiuta a combattere lo stress da freddo.
Il Trichoderma come fungicida
L'effetto fungicida del Trichoderma è definito da :
- Competizione spaziale: impedisce al fungo patogeno di insediarsi, prendendo il suo posto.
- Competizione per i nutrienti: quando è presente nella rizosfera, cattura i nutrienti necessari al patogeno per svilupparsi.
- Parassitismo: produce sostanze antimicotiche che uccidono il patogeno distruggendo la sua parete cellulare. Il Trichoderma spp parassita il fungo utilizzando un organo specializzato per nutrirsi del contenuto delle sue cellule.
Per maggiori dettagli, faccia riferimento al diagramma sottostante. [12][1]
Uso del Trichoderma
Prodotti di biocontrollo associati alle specie di Trichoderma
I prodotti di biocontrollo sono legalmente considerati prodotti fitosanitari (PPP), soggetti ad Autorizzazione all'Immissione in Commercio (AIC). Lo status di biocontrollo viene assegnato ai prodotti sulla base di un elenco di criteri, come l'esclusione di alcuni pericoli per l'ambiente e la salute, l'origine naturale dei principi attivi, ecc. Tutti i criteri sono disponibili nella nota del Ministero, il cui link è disponibile qui.
Per quanto riguarda i prodotti di biocontrollo basati su microrganismi come il Trichoderma, che possono avere sia un effetto biostimolante che fungicida, i regolamenti che disciplinano le autorizzazioni all'immissione in commercio possono essere noiosi e molto costosi per le aziende. Per questi motivi, alcuni ceppi di Trichoderma sono commercializzati come biostimolanti o come fungicidi, anche se in teoria potrebbero avere entrambi gli effetti.
L'elenco seguente mostra le specie e i ceppi di Trichoderma commercializzati in Francia. Per informazioni sull'uso legale di ciascun prodotto, consulti il sito web Ephy - Anses:
Trichoderma asperellum ceppo ICC012 e T. gamsii ceppo ICC080:
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida.
- Malattie: Esca sulla vite.
- Colture: Vite.
Ceppi diTrichoderma asperellum ICC012 T25 e TV1:
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida.
- Malattie: Pythium, Rhizoctonia, Verticillium, Phytophthora.
- Colture: cetrioli, zucchine, pomodori, pomacee, uva, patate, lattuga, ecc.
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida, biostimolante.
- Malattie: Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Sclerotinia, Botrytis, Phytophthora.
- Colture: cetrioli, zucchine, pomodori, pomacee, uva, patate, lattuga, ecc.
Trichoderma atroviride I-1237:
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida, Biostimolante.
- Malattie: Pythium, Rhizoctonia.
- Colture: lattuga, carote, patate, colture ornamentali.
Trichoderma atroviride I-1237:
- Prodotto commercializzato
- Azione: Fungicida
- Malattie: Esca sulla vite, Escoriosi, braccio nero morto.
- Colture: Vite.
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida.
- Malattie: Phaeomoniella chlamydospora, Phaeoacremonium aleophilum (malattie del tronco della vite).
- Colture: Vite.
Trichoderma atroviride ceppo T11 e T. asperellum ceppo T25:
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida, Biostimolante.
- Malattie: Phytophthora, Sclerotinia, Fusarium, Pythium, Rhizoctonia.
- Colture: fragola, lattuga, pomodoro, cetriolo, melone, colture ornamentali.
Trichoderma harzianum Rifai ceppi T-22 e ITEM-908:
- Prodotto commercializzato.
- Azione: Fungicida, Biostimolante.
- Malattie: Fusarium, Pythium, Rhizoctonia, Sclerotinia, Botrytis[13]
- Colture: peperone, cetriolo, pomodoro, lattuga iceberg, colture ornamentali[14].
Preventivo / Curativo
In generale, i prodotti a base di Trichoderma sono più efficaci come misura preventiva che come trattamento convenzionale del terreno. Le seguenti informazioni fanno seguito all'articolo"Gestire la Bremia sulla lattuga con i microrganismi", che utilizza l'esempio del Trichoderma atroviride sulla lattuga[15][16].
Come misura preventiva
Il Trichoderma atroviride è più efficace se utilizzato come soluzione preventiva. Deve essere applicato all'inizio della coltura, prima della semina o della piantagione, spruzzando appena prima della preparazione finale del terreno, per garantire una distribuzione uniforme sui primi centimetri.
È disponibile in forma di polvere bagnabile (WP) presso i rivenditori. Per essere efficace, l'applicazione di Trichoderma atroviride deve essere preceduta da pratiche profilattiche per limitare la comparsa della malattia fungina:
- Scegliere una varietà resistente alla Bremia.
- Gestire la densità di impianto.
- Arieggiare i ripari.
- Utilizzare una concimazione ragionata.
- Eseguire la solarizzazione se l'anno precedente c'è stato un grave problema di Bremia.
- Mantenere pulita e ordinata l'area intorno alle serre.
Trattamento curativo
Il Trichoderma atroviride non è molto efficace sulla lattuga quando il patogeno è già insediato nella coltura e compaiono i primi sintomi. L'uso preventivo è comunque preferibile. Il prodotto viene applicato in modo curativo sulle foglie per trattare le malattie fungine trasmesse per via aerea.
Conservazione e manipolazione del prodotto
Conservazione
La maggior parte dei prodotti Trichoderma presenti sul mercato sono conservati in bustine di alluminio per evitare di alterare la qualità del prodotto. Faccia attenzione a rispettare le condizioni di conservazione raccomandate dal fornitore (temperatura ed esposizione alla luce). Prima di utilizzare il prodotto, controlli sempre la data di scadenza, in quanto questo tipo di prodotti ha generalmente una durata di conservazione ottimale di 6 mesi. Per maggiori informazioni, consulti le istruzioni per l'uso.
Manipolazione del prodotto
Per informazioni più complete sulla manipolazione dei prodotti a base di Trichoderma atroviride, la invitiamo a consultare il sito Ephy, le seguenti informazioni sono tratte da quel sito.
In caso di applicazione con uno spruzzatore a zaino o una lancia a mano o equivalente, o per la miscelazione sul terreno:
I prodotti contenenti Trichoderma come principio attivo sono considerati prodotti fitosanitari (PPP) dalla legislazione, e pertanto devono seguire le stesse precauzioni d'uso dei PPP.
Durante la miscelazione/carico:
- Guanti in nitrile certificati EN 374-3.
- Tuta da lavoro in 65% poliestere/35% cotone con una grammatura di 230 g/m² o superiore con trattamento idrorepellente.
- DPI parziale (camice o grembiule a maniche lunghe) di categoria III e tipo PB (3B) da indossare sopra la suddetta tuta.
- Protezione respiratoria certificata: semimaschera con filtro aerosol certificato (EN 149) classe FFP3 o semimaschera certificata (EN 140) dotata di filtro aerosol certificato (EN 143) classe P3.
Durante l'applicazione :
- Tuta protettiva di categoria III tipo 4B con cappuccio.
- Guanti in nitrile certificati secondo la norma EN 374-3.
- Protezione respiratoria certificata: semimaschera filtrante certificata per aerosol (EN 149) classe FFP3 o semimaschera certificata (EN 140) dotata di filtro per aerosol certificato (EN 143) classe P3.
Durante la pulizia dell'attrezzatura di spruzzatura:
- Guanti in nitrile certificati secondo la norma EN 374-3.
- Tuta da lavoro in 65% poliestere/35% cotone con una grammatura di 230 g/m² o superiore con trattamento idrorepellente.[16]
- DPI parziale (camice o grembiule a maniche lunghe) di categoria III e tipo PB (3B) da indossare sopra la suddetta tuta.
- Semimaschera filtrante certificata (EN 149) di classe FFP3 o semimaschera certificata (EN 140) dotata di filtro aerosol certificato (EN 143) di classe P3.
- Occhiali di sicurezza conformi alle normative e allo standard EN 166
- Stivali protettivi conformi alle normative e allo standard EN 13 832-3
Durante l'applicazione :
- Tuta da lavoro in 65% poliestere/35% cotone con una grammatura di 230 g/m² o superiore con trattamento idrorepellente
- Stivali protettivi conformi alle normative e allo standard EN 13 832-3.
Se applicato con lancia, spruzzatore a zaino o mediante spazzolatura:
- Guanti in nitrile riutilizzabili certificati secondo la norma EN 374-3
- Semimaschera filtrante di categoria FFP3 certificata secondo la norma EN 149
- Indumenti impermeabili, camicetta a maniche lunghe conforme alle norme certificate di categoria III e tipo PB 3, da indossare sopra la tuta
Test di mortalità
La mortalità del ceppo viene testata in piastre di Petri. Agar agar e acqua di cottura per 2 settimane al buio a 20 gradi e osservazioni al microscopio.
Regolamenti
L'elenco dei prodotti fitosanitari di biocontrollo in Francia è disciplinato dal Ministero dell'Agricoltura e dell'Alimentazione. Normativa attuale: DGAL/SAS/2022-57 del 19 gennaio 2022.
L'elenco dei prodotti autorizzati all'uso in Francia è aggiornato dall'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail).
Per quanto riguarda i regolamenti che disciplinano l'uso e la manipolazione dei biostimolanti in agricoltura, le specifiche per l'Unione Europea sono imposte dal Parlamento Europeo e dal Consiglio dell'Unione Europea. Il regolamento attuale è (UE) 2019/1009. Il prodotto è autorizzato per l'uso in agricoltura biologica.[17]
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Allegati
Riferimenti
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