Trigonella foenum-graecum
Da Triple Performance.
Production
Il fieno greco, o fieno greco trigonella (Trigonella foenum-graecum), noto anche come trigonella o senegrain, è una pianta erbacea della famiglia delle Fabaceae, sezione delle colture proteiche. Viene utilizzata principalmente come pianta medicinale e da condimento.()
Aspetti tecnici
- Famiglia di legumi
- Pianta mediterranea, resistente al calore ma sensibile alla siccità
- Coltura primaverile
| Interventi | Fase/periodo | Consigli |
|---|---|---|
| Scelta dell'appezzamento | Eviti i terreni acidi, argillosi e umidi | |
| Preparazione del terreno | L'aratura non è obbligatoria, ma è necessario un letto di semina abbastanza fine | |
| Semina | Da metà marzo | Seminatrice per cereali Profondità 2-3 cm Densità:obiettivo 200 piante/m², cioè 35-40 kg/ha |
| Concimazione | La pianta non è molto esigente in termini di P e K | |
| Controllo delle infestanti | Pre-emergenza e poi post-emergenza precoce | Pianta piccola con poca competizione |
| Malattie | Non è molto suscettibile alle malattie | |
| Raccolta | Fine luglio |
Aspetti economici della coltura
Sbocchi:
- principalmente per il consumo umano: il 90% della produzione viene utilizzato per fare il curry
- alimentazione animale: 5% della produzione
- semi: utilizzati come coltura intercalare e pianta compagna (in combinazione con la colza)
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||
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| Total : 210€ | Total : 500 à 1000 € |
Appendici
- ↑ Bilancio economico delle colture - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
