Teli tessuti in fila, alternative alla diserbo
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Contesto
- Nome dell’agricoltore : Franck CORGIAT
- Nome dell’azienda agricola : EARL MAS CAGNARD Dipartimento : Bouches du Rhône
- SAU Totale : 12,5 ha
Principali attività : Attività Arboricola
Specie del SdC DEPHY : Pêcher : 6,40 ha
Specie n°2 : Abricot 0,12 ha
Specie n°3 : Melo 5,93 ha Specie/varietà/Denominazioni : Pesche e nettarine gialle e bianche (precoci, di stagione e tardive) - Circuito commerciale : Grossisti, dettaglianti e vendite in azienda agricola
- Altre attività : Nessuna
- Manodopera : Un dipendente fisso e stagionali secondo la domanda
- Certificazione/Etichetta : Attività pomme in AB
- Obiettivo di resa : Tra 20 e 40 ton/ha Altri elementi di contesto : Frutteto condotto a palmetta di 4,5 m x 2 m, irrigation a microaspersone. Pratica la scarificazione tra le file. Frutteto in zona periurbana.
- Elementi determinanti del sistema : Sol profond filtrante e leggermente battente, alluvioni della Durance. Frutteto sotto filet paragrêle, irrigato.
- La pratica all’interno del sistema colturale : PFI avanzata, inerbimento non falciato (auxiliaires), controllo dell’alimentazione idrominerale, l’assenza di diserbo chimico in relazione a questa pratica rafforza il sistema colturale.
- Bioagresseurs bersaglio : Erbacce
- Origine della pratica e percorso dell’agricoltore
- Il controllo delle erbacce è essenziale per il buon sviluppo del frutteto e in particolare nella fase giovanile. Le alternative al désherbage chimique che mi venivano proposte non mi soddisfacevano (lavoro del terreno) : investimento in macchinari, lentezza del lavoro… In collaborazione con il mio servizio tecnico e la rete aziendale, questa soluzione delle teli tessuti a terra (come nelle pratiche in giardino e spazi verdi) è stata proposta dal gruppo e mi ha convinto. Dopo alcuni tentativi presso diversi produttori della rete e una valutazione del costo, ci siamo lanciati. Oggi questa tecnica fa parte integrante dell’itinerario tecnico.
La tecnica
Obiettivo
- Controllare le erbacce in modo efficace senza aumentare i tempi di manodopera meccanizzata e limitare la loro competizione.
- Evitare lesioni a livello dei tronchi e delle radici (verticilliose) causate dal désherbage mécanique.
- Ridurre gli apporti d’acqua grazie alla minore evaporazione sotto il telo.
- Migliorare il riscaldamento del suolo in primavera: aspetto essenziale nei frutti a nocciolo per rispondere ai bisogni azotati.
- Anticipare la sospensione e/o la riduzione degli herbicides.
Descrizione
- Installazione di un telo tessuto nero da 130g/m2 sulla fila, dopo o prima della piantagione.
- Idealmente, il bordo esterno del telo sarà interrato nel terreno per circa 20 cm, altrimenti fissato con graffette metalliche.
- Assicurarsi di una perfetta preparazione del terreno per limitare eventuali sacche sotto il telo, sacche che possono riempirsi di detriti vegetali e fungere da substrato per la germinazione di erbacce sul telo.
- Allo stesso modo, stirare il telo durante la posa per evitare queste sacche.
- Se si utilizza l’irrigazione a goccia, i tubi saranno posizionati sotto il telo.
Data di inizio implementazione
Inverno 2013
Aspettative dell’agricoltore
Attento al suo impatto ambientale, consapevole dell’impatto degli erbicidi sulla qualità delle acque, Franck voleva trovare un’alternativa al diserbo chimique. Doveva essere compatibile con l’AB, efficace e meno impegnativa per lui in termini di manodopera.
Vantaggi e limiti
Vantaggi
- Eliminazione totale o in gran parte dell’IFT erbicida.
- Efficacia indiscutibile e senza rischi sui frutteti giovani.
- Risparmio d’acqua.
- Migliora il riscaldamento del suolo.
- Dinamica di crescita e insediamento del giovane frutteto ottimizzati.
- Migliora la penetrazione dell’acqua nel terreno rispetto a un suolo diserbato chimicamente.
Limiti
- Particolare attenzione in presenza di campagnoli. Da evitare nel pommier.
- In terreni troppo sassosi, l’implementazione è molto delicata.
- Vigilanza sul rischio di sovrairrigazione.
- Obbliga alla fertirrigazione, delicata in AB (costo: 20 euro per unità di azote).
- Manutenzione del telo necessaria per garantirne la longevità.
- Gestione delicata della zona limite telo/inizio inerbimento.
Implementazione e condizioni di successo
- Effettuare la piantagione e piegare i polloni, prestando la massima attenzione a livellare il terreno vicino all’albero.
- Posizionare il sistema di irrigazione (goccia a goccia o microgetto).
- Materializzare con una charrue da vigneto due solchi di circa 20 cm di profondità in cui verranno inseriti i bordi del telo.
- Posare il telo : richiede 5 persone : 2 che srotolano il telo sopra gli arbres, 1 che cammina sul telo e lo apre con un cutter all’altezza dell’albero e 2 che fissano il telo con la pala usando terra per bloccarlo. Subito dopo, il trattorista copre con dischi o vomeri la parte interrata del bordo del telo.
- Passaggio di un rouleau sulla parte interrata per completare la posa.
Testimonianza dell’agricoltore
« Inizialmente, usavamo graffette metalliche per fissare il telo al suolo. Nei giorni di Mistral dopo la posa, spesso si sollevava e il lavoro doveva essere rifatto. Oggi preferiamo interrare per evitare ciò, anche se richiede un po’ più di tempo. Altri produttori della rete DEPHY condividono questa pratica e tutti constatiamo lo stesso. Per quanto riguarda il costo della tecnica, varia in base alle distanze di piantagione (numero di file per ha) e alla larghezza del telo utilizzato. Si devono prevedere circa 2.500 € per il telo, 600 € per la posa (50 ore/ha) al momento dell’installazione e 6 h/ha annualmente per la manutenzione.»
Consigli dell’agricoltore : « Attenzione alla posa. Si può lasciare crescere l’erba tra le file senza problemi, a garanzia della biodiversità. Controllate i campagnoli. Fate attenzione alle irrigazioni e curate il vostro telo come qualsiasi altro attrezzo. »
Miglioramenti o altri usi previsti
Inizialmente sono stati testati teli di colore verde o marrone con lo stesso grammaggio al m2 (130g), ma sono falliti a causa della loro durata troppo breve. Alcuni produttori si sono dotati di spazzole rotative per meccanizzare la manutenzione del telo: passano una o due volte all’anno per pulire il telo e gestire il bordo. Attualmente questa pratica si sta sviluppando in pesco, abricotier, cerisier, amandier e poirier.
Risultati
Indicatori di risultati
| Iniziale | 2017 | 2018 | 2019 | |
|---|---|---|---|---|
| Controllo delle erbacce | 
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| IFT chimico erbicida | 1.5 | 0 | 0 | 0 |
| Resa | Tra 20 e 40 t/ha | Nessun impatto
sulla resa (tra 20 e 40 t/ha) |
Nessun impatto
sulla resa (tra 20 e 40 t/ha) |
Nessun impatto
sulla resa (tra 20 e 40 t/ha) |
| Tempo di osservazione |
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| Costi di meccanizzazione |
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| Tempo di lavoro nel campo |
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Cosa ricorda l’agricoltore
« Una volta installata, questa pratica è confortevole ed efficace. La problematica del campagnol e la sua gestione devono essere ben considerate »
Parere dell’ingegnere della rete DEPHY
Gli erbicidi certamente non incidono molto sugli IFT totali, ma possono essere responsabili di inquinamenti diffusi delle acque superficiali e sotterranee e allo stesso tempo, alterare il buon funzionamento del suolo (compattamento alla base dell’albero per esempio). Lavorare e prevedere la soppressione degli erbicidi sono assi importanti e le preoccupazioni dei produttori su questo tema sono evidenti. La pratica risponde a queste sfide attuali e future. È una risposta tra le altre, con vantaggi e svantaggi noti. Attualmente questa pratica si sta sviluppando nella rete DEPHY e anche all’esterno. È inoltre positivo che la tecnica sia adattata alla problematica dei campagnoli. Per precisare, l’insoddisfazione dell’agricoltore riguardo ai costi di meccanizzazione e al tempo di lavoro nel campo nel 2017 è legata alla posa del telo in quell’anno.
Fonti e riferimenti
Ecophyto DEPHY, 2021, Pratiche notevoli della rete DEPHY : Teli tessuti sulla fila, alternative al diserbo. Disponibile su: https://ecophytopic.fr/sites/default/files/2021-04/PRATIQUE_70GR13AR_Arboriculture_PACA.pdf
