Patata

Coltivazione e produzione - Colture arabili - Solanum tuberosum

Zona geografica di origine : Cordigliera delle Ande

Numero di giorni di germinazione : 10 giorni

Temperatura di germinazione : 8°C

Temperatura del suolo alla semina : 10°C

Conservare i semi : 1 anno

Prodotto : da 2 a 3 kg/m"da" is not declared as a valid unit of measurement for this property.

Densità : crescita precoce 25 x 25 cm e conservazione 30 x 45 cm

Production

La sfida per la coltivazione delle patate è ridurre il più possibile i tempi di manodopera, al fine di costi di produzione, pur rimanendo attraente attraente per i grandi coltivatori.

Preparazione del terreno

La patata viene coltivata dopo un lungo periodo di telone per garantire che il terreno sia pulito e sciolto.

È preferibile coltivare su paglia, anche se è possibile coltivare su telone o compost/biocarburante su telone o compost/terreno sminuzzato, in particolare per le colture precoci colture precoci. La paglia viene sparsa dopo la semina, a un buon spessore un buon spessore, almeno 40-50 cm.

Piantagione

I tuberi da seme vengono conservati in una camera camera. Per le colture precoci, si raccomanda la pre-semina da 1 a 2 mesi prima della piantagione, come segue come segue: in un locale ben illuminato, con l'80-90% di umidità e una temperatura ambiente di 15-20°C. I germogli non devono appassire, ma rimanere tozzi. Posizionare le piante sul terreno a una temperatura minima di 10°C, a mano o con una fioriera.

La densità di piantagione dipende dall'obiettivo di produzione patate precoci, per incoraggiare molte patate piccole patate piccole. Al contrario, per le patate da consumo al contrario, per le patate da consumo, privilegia densità più basse per aumentare le dimensioni.

Spargere circa 40-50 cm di paglia sulle patate a terra patate a terra. Troppa paglia è meglio piuttosto che troppo poca. Le patate hanno grandi riserve e possono possono sfondare una pacciamatura spessa. Un secondo strato di pacciame impedirà l'inverdimento.

Suggerimento: per ottenere tuberi piccoli, preferisca tuberi madre grandi con diversi germogli, mentre per ottenere tuberi grandi, sono ideali tuberi madre piccoli con meno germogli.

Seguito della coltivazione

Una volta che i tuberi sono stati piantati e coperti, se la paglia è abbastanza spessa, non c'è molto da fare abbastanza spessa, non resta molto da fare.

Tenga d'occhio l'irrigazione all'inizio della coltura, così come durante i periodi di siccità, e faccia attenzione ai problemi di parassiti.

Quando la coltura raggiunge un'altezza di 5-10 cm, pacciamare a mano tra le file per soffocare e prevenire la germinazione di nuove erbe di nuove erbacce.

Irrigazione

Con il suo sistema di radici relativamente poco profondo, la patata è sensibile allo stress idrico. Il fabbisogno idrico varia a seconda della varietà, ma è circa 20 mm/settimana. L'irrigazione può essere necessaria per le colture precoci coltivate al coperto. Una pacciamatura spessa ha il vantaggio di ridurre notevolmente i requisiti di irrigazione. La fase di tuberizzazione inizia poco prima della fioritura e prosegue e continua in seguito. Le esigenze di irrigazione sono maggiori durante durante la formazione dei tuberi, in quanto i periodi di siccità in questa fase riducono la la resa.

Il raccolto

Le colture precoci vengono raccolte quando sono immature quando metà del fogliame è diventato giallo di colore giallo. La raccolta sulla paglia, che è difficile difficile da meccanizzare, viene spesso effettuata a mano. Questo può essere lunga e noiosa, motivo per cui alcuni coltivatori si dedicano solo a patate precoci con un valore aggiunto più alto e su aree più piccole su aree più piccole. Le patate diventano diventano verdi alla luce, quindi le conservi in un luogo fresco e buio.

Conservazione

Per la conservazione a breve termine, è sufficiente una stanza o una cantina fresca è sufficiente una cantina, ma per una conservazione da 6 a 9 mesi, le condizioni ideali sono una temperatura da 4 a 7°C e un'umidità del 90-95% umidità. La conservazione in una stanza può avvenire nella sabbia, ma spesso viene sabbia, ma spesso viene conservato in palox o casse. Ordinare le patate durante la conservazione, per renderle più facili da vendere e per ridurre il rischio di marciume e ridurre il rischio di marciume.

Parassiti e malattie

• Il problema principale delle patate è il coleottero della patata del Colorado, soprattutto sulle piante giovani. Tenga gli occhi aperti e contenga i danni raccogliendo i coleotteri. Sono disponibili piccole macchine manuali per spazzare le piante e raccogliere rapidamente grandi quantità di CPB.
• L'altro problema principale è la peronospora. Se le piante sono colpite, distrugga le foglie quando la peronospora inizia a scendere lungo il fusto. L'idea è di distruggere il fogliame prima che la peronospora scenda verso i tuberi e li danneggi. I rendimenti saranno più bassi, ma in questo modo si evita di perdere l'intero raccolto.

Possibili variazioni dell'ITK

È possibile diffondere i tuberi se viene piantata una vasta area una vasta area, ma i rendimenti saranno inferiori. Lasciare le patate verdi e danneggiate sul posto, poi pacciamare in autunno, il raccolto è pronto per l'anno prossimo l'anno prossimo. Se necessario, ripiantare in primavera.

Fonti

• Questa pagina si basa sulla guida Introduction au maraîchage sol vivant di MSV Normandie