Papaver (L., 1753) , comunemente noto come papaveri, è un genere di piante erbacee appartenente alla famiglia delle Papaveraceae, diffuso in tutti i continenti.
La specie più nota è Papaver rhoeas, ovvero il papavero comune, specie messicola la cui fioritura è visibile nei campi della fascia temperata all'incirca da maggio.
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