Oliva
Da Triple Performance.
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L'oliva è il frutto dell'olivo, caratteristico delle regioni mediterranee. Dal punto di vista botanico, si tratta di una drupa a buccia liscia con un mesocarpo carnoso e ricco di grassi, che racchiude un nocciolo legnoso che contiene un seme. La sua forma è tipicamente ovoidale. Inizialmente verde, la maggior parte delle varietà diventa nera quando è completamente matura. Raggiungono la maturità tra ottobre e dicembre nell'emisfero settentrionale.
Si noti anche che il nome oliva cinese si riferisce a un frutto consumato in Vietnam e Thailandia, di forma simile all'oliva, che proviene dall'albero Canarium album (Burseraceae).
L'oliva può anche essere correlata a tonalità scure di giallo-verde.()
