Moringa

Moringa oleiferaspesso conosciuta semplicemente come moringa o ben alata, è la specie più coltivata del genere Moringa della famiglia monotipica delle Moringaceae.
Originaria dell'India e dello Sri Lanka, oggi è stata acclimatata in quasi tutte le regioni tropicali: questo piccolo albero mellifero, a crescita rapida e resistente alla siccità, può raggiungere i 10 metri di altezza. I suoi baccelli e le sue foglie giovani sono utilizzati come verdure. Le gemme ascellari sul fusto verde compaiono a partire da metà maggio, quando riprende la crescita della pianta. I semi vengono utilizzati anche per purificare l'acqua, come detergente e come pianta medicinale.()