Lithothamnium calcareum
Da Triple Performance.
Production
Phymatolithon calcareum è una specie dialga rossa della famiglia delle Hapalidiaceae e della sottofamiglia delle Melobesioideae, che produce concrezioni calcaree.
Cresce principalmente nell'Atlantico settentrionale ed è presente anche nel Mare del Nord, nel Canale della Manica e nel Mediterraneo. Al largo della costa della Bretagna, il litotamnio è il principale costituente del maerl.
Gli usi
Il litotamnio è utilizzato come integratore alimentare e in medicina per neutralizzare l'acidità gastrica e come agente rimineralizzante. In particolare, viene utilizzato nella produzione di alcuni latti vegetali per fornire loro un elevato contenuto di calcio.
Viene anche utilizzato in agricoltura come ammendante naturale del terreno.
