Fusarium malattia patch di prato

Bioaggressore - (Microdochium nivale) - Malattie - Malattia crittogamica

Fusarium

Malattia crittogamica Malattie

Ravageur

Il Fusarium head blight è una malattia fungina comune delle piante e talvolta degli animali. Sono causate da alcuni funghi in decomposizione che si trovano comunemente nel terreno, del genere Fusarium (deuteromicete), ma che in questi casi si sviluppano in modo parassitario.

Queste malattie si sviluppano nelle colture (con rischi maggiori o minori a seconda delle condizioni climatiche), e il loro sviluppo varia molto a seconda delle specie e delle varietà in questione e delle condizioni climatiche al momento della raccolta e della fioritura precoce (con tempo secco, non compaiono sui cereali a paglia, ma possono comparire sul mais). In generale, non compaiono nei silos o nelle aree di stoccaggio a causa della bassa umidità dei cereali; tuttavia, le tossine prodotte nel campo prima dello stoccaggio vengono trattenute durante la conservazione.

Esistono molte specie di Fusarium, con 17 diverse malattie fungine. Sono classificati in 2 generi diversi, microdochium spp, che influenzano la resa e la germinazione ma non producono micotossine, e fusarium roseum, che può produrre micotossine.

Periodo di sensibilità

• Il periodo più sensibile è quello che intercorre tra la fioritura e la raccolta. Le spore penetrano attraverso le antere (estremità dello stame del fiore) per svilupparsi direttamente sulla spiga e poi moltiplicarsi asessualmente.
• Una volta terminata la fioritura, il rischio di contaminazione del raccolto diminuisce drasticamente.

Diffusione

• Il Fusarium head blight si riproduce sia sessualmente che asessualmente, il che aumenta la sua capacità di contaminazione.
• In generale, la malattia sverna sotto forma di spore e si propaga sotto forma di spore sessuali: gli aschi o di spore asessuali: i conidi.
• Gli aschi si diffondono principalmente tramite il vento su foglie e spighe.
• I conidi, invece, si diffondono per effetto di schizzo. In altre parole, vengono proiettati dalle gocce di pioggia che colpiscono il terreno o i residui del raccolto. Questo è il caso in cui avere terreno coperto è molto importante. Il residuo della coltura di copertura o della coltura non ospite assorbe l'energia delle gocce di pioggia e impedisce alle spore di diffondersi.

Prevenire il suo sviluppo

• Coprire il terreno: per limitare l'effetto degli schizzi di pioggia, questa è una leva importante nella prevenzione delle malattie fungine. Inoltre, il no-till è generalmente associato all'allungamento e al ripensamento della rotazione.
• Rotazione delle colture: questo è il primo passo per ridurre le scorte di inoculo. Poiché la fusariosi è in parte diffusa dal vento, è importante anche la rotazione delle colture vicine.
• Linfa: come tutte le malattie fungine, la fusariosi ha bisogno di specifiche condizioni redox e di pH all'interno della pianta per svilupparsi. Una pianta con linfa leggermente acida e ossidata sarà esattamente adatta allo sviluppo della fusariosi.
• Condizioni meteorologiche: sono cruciali durante la fioritura. Condizioni umide, cielo coperto e vento nel periodo della fioritura aumentano sistematicamente il rischio di fusariosi sulla coltura.

Fonti

Capire la fusariosi dei cereali, AgroLeague