Bietola
Resistente e facile da curare, la bietola è una pianta semplice e facile da facile da piantare. Tuttavia, non non è necessariamente apprezzata da tutti i consumatori. Giocando con le forme e per renderlo più attraente.
Preparare il terreno
All'inizio della stagione, una copertura con un telone prima della semina del raccolto può limitare la crescita delleerbacce. Le esigenze della coltura esigenze della coltura devono essere valutate alla luce della produzione produzione: ad esempio, la bietola coltivata al coperto per diversi tagli è più esigente sotto copertura per diversi tagli è più impegnativa di quella all'aperto con un solo taglio. Uno strato di 10-15 cm di compost maturo fornisce un letto di semina pulito, soprattutto per la semina diretta semina diretta. Come parte della routine di semina, si può stendere un telo può essere steso per trapiantare le zolle.
Piantagione
Come parte dell'itinerario di piantagione, semini in anticipo una piantina per zolla, in modo che dopo l'emergenza rimangano solo una o due piantine (una sola se vuole coltivare delle grandi bietole). Le zolle vengono poi trapiantate in un telone con un foro questo ha il vantaggio di migliorare l'inizio del raccolto questo ha il vantaggio di migliorare l'avvio della coltura, soprattutto in primavera, e di contenere le erbacce.
Si raccomanda la semina manuale, con una spaziatura di 3-5 piante/m² per le bietole e 14piante/m² per le mini pere piante/m² per le colture di pere mini.
Suggerimento
Il seme di bietola è un glomerulo, un grappolo di diversi semi. Quindi, quando piantine, usi solo unglomerulo per pianta glomerulo per pianta .
Varietà
- Bietola bianca : prodotto standard facilmente identificabile
- Con bietole colorate : prodotto accattivante e attraente
Monitoraggio delle colture
Nel caso del sistema di teloni, il controllo delle erbacce è più limitato e si limita ai fori di impianto e si limita ai fori di impianto. Nel caso di semina diretta, potrebbe essere necessario diradare il letto di semina diradare il seme se è troppo spesso. All'inizio per limitare la concorrenza delle erbacce, e poi lasciarlo crescere poi lasciare che le erbacce crescano, se lo fanno.
Per ottenere un raccolto in inverno, è necessario pacciamare lacoltivazione la coltura per proteggerla dal freddo.
Irrigazione
Il fabbisogno idrico è elevato e sarà soddisfatto nei campiaperti dalla pioggia e da frequenti irrigazioni a goccia dalla pioggia e da frequenti irrigazioni a goccia o a pioggia o a pioggia . Sotto copertura, l'irrigazione sarà sotto copertura.
Raccolta
La bietola ha un ciclo abbastanza rapido, con i primi raccolti che arrivano arrivano 75 giorni dopo la semina e poi per diversi mesi. Si raccoglie a mano in due modi diversi:
- Raccolta a taglio singolo per 500 g - 1 kg per pianta, si tratta di una raccolta di mini pere; si effettua tagliando sotto il colletto con un coltello. Non ci sarà ricrescita.
- Raccolta in più tagli distanziati di circa 15 giorni, questa è una raccolta di bietole; le foglie vengono rimosse dalle costole più esterne rompendole alla base con un colpo secco.
Conservazione
Le bietole non si conservano bene a lungo e devono essere raccolte raccolte poco prima della commercializzazione. Durante questo periodo, devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto. Conservare a una temperatura compresa tra 0 e 1°C per 8-10 giorni.
Parassiti e malattie
- La bietola è suscettibile a diverse malattie fungine, come la muffa e l'oidio. Eviti l'irrigazione eccessiva e si assicuri che la coltura sia ben aerata.
- Una rete a prova di insetti può essere utile per i parassiti aerei come le falene nottuide, i coleotteri pulciosi e gli afidi.
Adattarsi al terreno e al clima
Le bietole possono essere coltivate quasi tutto l'anno.
I raccolti estivi sono più suscettibili alla siccità mentre le gelate invernali possono distruggere il raccolto il raccolto. Tuttavia, la bieta può essere coltivataanche sotto copertura (tunnel di Nantes, bruco, ecc.) o in campo aperto per adattarsi alla stagione.
Possibili variazioni ITK
Per la semina diretta, è meglio avere un letto di semina piuttosto sottile abbastanza sottile, posato con :
- Uno spargimento di compost (minimo 5 cm), che serve ad annerire il terreno per evitare che le erbacce emergano e per creare un letto di semina aerato. Se utilizza una seminatrice, rimuova i pezzi di legno dal compost, in modo che la seminatrice non si "inceppi".
- Ruotare il seme per premerlo nel terreno può favorire la germinazione
Galleria fotografica
Fonti
- Questa pagina si basa sulla guida Introduction au maraîchage sol vivant di MSV Normandie
