Allium cepa

Coltivazione e produzione - Colture orticole - Allium cepa

Colture orticole

Zona geografica di origine : Asia centrale

Numero di giorni di germinazione : 26 giorni di età

Temperatura di germinazione : Da 1 a 35°C, ottimale da 10 a 30°C, resistenza dei bulbi: -15°C

Conservare i semi : Bulbo: 1 anno, seme: 2 anni

Prodotto : da 2 a 3 kg/m²"da" is not declared as a valid unit of measurement for this property.

Densità : 45 bulbetti per m² (10 x 20 cm) e 25 zolle per m² (20 x 20 cm)

Production

Le cipolle non richiedono molto tempo per il follow-up tempo. I rendimenti possono essere molto interessanti nella MSV.

La coltivazione dicipolle a grappolo precoci sotto copertura e in campo campo è un ottimo complemento per la primavera (introduzione)

Preparazione del terreno

Da compost può essere aggiunto in autunno per costruire una riserva significativa di azoto per avere una scorta di azoto sufficiente al momento della della semina. Una copertura con un telone tra i 4 e i 6 mesi prima della piantagione impedirà la crescita delle erbacce.

Piantare

Piante di cipolla in mini zolle

In generale, è più facile utilizzare i bulbilli, che vengono piantati a metà marzo per un raccolto verde a luglio/agosto piantati a metà marzo per un raccolto verde a luglio/agosto o piantati a metà aprile per un raccolto di stoccaggioa fine agosto. La semina viene effettuata a mano, ad una profondità di 2-3 cm le radici sono attaccate al terreno a una distanza di 10 x 20 cm a 10 x 25 cm. Dopo la semina, stenda uno strato di paglia di 10-25 cm di spessore su tutte le aiuole.

Suggerimento: faccia attenzione al marciume e alle scottature quando coltiva le cipolle da conservazione sotto la paglia. Devono essere raccolte presto, con il fogliame non completamente asciutto e senza che si secchino in pieno sole

Cipolle su paglia

Monitoraggio della coltura

Le piante perenni possono penetrare nella paglia e interferire con la la coltura. Se questo è un problema troppo grande, la coltura dovrebbe essere a diserbo diserbo manuale. Le cipolle sono una coltura in cui poco monitoraggio.

Irrigazione

Il fabbisogno idrico non è generalmente elevato, la coltura può essere lasciata senza irrigazione, a meno che il terreno non sia troppo secco in giugno troppo secco a giugno. Le cipolle non amano l'umidità in eccesso umidità.

Cipolle in combinazione

Raccolta

Per le cipolle da conservazione, la raccolta avviene manualmente tirando lo stelo quando il fogliame è secco per due terzi asciutte . Una volta tolte dal terreno, le lasci asciugare nel campo per 3 o 4 giorni giorni nel campo, prima di portarle in casa dopo almeno mezza giornata di giorno asciutto. È possibile continuare l'essiccazione per 1 settimana sotto un tunnel o in un edificio asciutto costruzione. Se le cipolle devono essere vendute verdi, le tiri su quando il gambo è ancora verde quando il gambo è ancora verde, fare un fascio e venderle direttamente dopo la raccolta.

Le cipolle pacciamate sono molto sensibili alle scottature durante l'essiccazione durante l'essiccazione. In caso di tempo molto buono, dovrebbe quindi evitare di essiccarle all'aperto o in tunnel, collocandole in piano in un locale asciutto e ben ventilato o in casse in un locale asciutto e ben ventilato o in una cassa davanti a un ventilatore davanti a un ventilatore.

Conservazione

Per la conservazione delle cipolle, scelga casseventilate e un luogo asciutto, fresco e ben ventilato. Sbucciare e migliorerà la presentazione.

Parassiti e malattie

I problemi più comuni che colpiscono le cipolle nella MSV sono cipolle sono:

• Verme della cipolla, che può essere evitato utilizzando una rete anti-insetto non appena la coltura viene piantata.
• Ruggine fogliare, che si verifica in presenza di troppa acqua.
• Muffa della cipolla {{Image | Image = Attaque de mildiou sur oignon.jpg

| Alignement = Giusto | Cadre = Vero

| Légende = Peronospora della cipolla

Per il momento, i bulbi sembrano sani, ma gli steli sono tutti flosci

Adattamento al terreno e al clima

Le cipolle crescono meglio in terreni che trattengono l'acqua (con un'alta percentuale di argilla), ma con un buon drenaggio per evitare eccessi. Tuttavia, la raccolta la raccolta può essere difficile nei terreni con troppa argilla.Le cipolle possono resistere a gelate fino a -6°C, ma si svilupperanno in un clima più mite in un clima più mite.

Possibili variazioni all'ITK

• Un'altra opzione è quella di utilizzare un telone per coprire il terreno. In questo caso, la distanza tra le file può essere ridotta a 20 cm, mentre la distanza tra le file rimane la stessa (10 cm). Il telone può essere steso in autunno e i fori possono essere praticati appena prima della semina. Se il telone è già forato, copra il terreno intorno ai fori con tegole, ecc.
• Può anche creare le sue piantine di cipolla. Vengono seminate in zolle da 3 - 4 semi. Le 3 - 4 cipolle sono pronte per l'avvio al momento del raccolto.
• È possibile effettuare la semina a tappeto di bulbetti con il 30% in più di bulbetti, con una resa inferiore del 30%. È adatta a grandi superfici.

Feedback sull'esperienza

• La ferme d'Ellesle cipolle vengono trapiantate su un telone contenente 4 file con un foro ogni 25 cm e 3 bulbetti per foro. In questo modo si ottiene una bella dimensione.
• Ferme La Bio Loge'iksu tela tessuta dopo la semina diretta di pastinaca, carota e barbabietola su compost di scarti verdi. Il tessuto è forato con fori di 6 cm per 15 cm * 15 cm e per ridurre le erbacce, vengono piantati 2 bulbi per foro.
• Fattoria giardino CEPsu telone biodegradabile. Con concime ben compostato. 10 file ogni 10 cm.
• GAEC La CloseriegAEC La Closerie: 6 file su un letto largo 75 cm. Piantagione ogni 12 cm sulla fila. Pacciamatura di fieno di circa 15 cm.

Fonti

• Questa pagina è stata creata a partire dalla guida Introduction au maraîchage sol vivant di MSV Normandie
• Profilassi e metodi alternativi per la produzione di cipolle fresche (regione Occitanie): https://geco.ecophytopic.fr/documents/20182/21720/Upload_2020-10-28_14-27-2-930.pdf